六本木ディナー】フレンチの巨匠『ジョエル・ロブション』の世界。六本木ヒルズ『ジャン・ジョルジュ トウキョウ』の美皿を。LE CABILLAUD à la plancha avec une purée aux carottes。ジョエル・ロブションの料理技術を探求する五部作のセット。ジョエルロブション料理書 (ジョエル・ロブションが贈る春の。- タイトル: L'art de Joël Robuchon 1 l'esprit- タイトル: L'art de Joël Robuchon 2 entrées- タイトル: L'art de Joël Robuchon 3 poissons crustacésあと2部肉料理、デセールご覧いただきありがとうございます。アート・デザイン・音楽 Roger Dean Views。